Bakningskurs på Hägnan

Vid kurstillfället får du testa alla redskap som behövs, lära dig hur man gör deg, hur en bakugn fungerar och hanteras för bästa resultat. Efter kursen är du behörig att boka Hägnans vinterbagarstuga (Antnäsbagarstugan) under vinterhalvåret för att baka bröd på egen hand. I priset ingår kaffe/te och smör för provsmakning av det nybakade brödet.

Från 18 år och uppåt, inga förkunskaper krävs. Biljettsläpp till vårens kurser 2026 sker den 25 september. Samling vid Lanthandeln.

Fördjupningskurs tunnbröd

För er som redan har gått bakningskursen och vill lära er att baka tunnbröd, så har vi nöjet att meddela att vi kommer att erbjuda två fördjupningskurser i mars 2026! Under dessa tillfällen går vi enbart igenom bakningen, för att bli behörig att hyra Antnäsbagarstugan på egen hand så måste ni gå den vanliga bakningskursen först. Datumen för fördjupningskurserna kommer inom kort.