Bakningskurser på Hägnan

Grundläggande bakningskurs

Välkomna till en kvällskurs i hur man bakar bröd i en bagarstuga. Efter kursen är du behörig att boka Hägnans vinterbagarstuga (Antnäsbagarstugan) under vinterhalvåret för att baka bröd på egen hand. Vid kurstillfället går vi igenom rutinerna för bagarstugan vid bakning. Du får du testa alla redskap som behövs för att baka Klådda (ett traditionellt, mjukt bröd) samt lära dig hur en bakugn fungerar och hanteras för bästa resultat. I priset ingår kaffe/te och provsmakning av det nybakade brödet.

Bokningsbara datum hösten 2026:
15 oktober 2026 kl. 18.30-20.00.
12 november 2026 kl. 18.30-20.00.

Förbokning krävs, från 18 år och uppåt. Samling vid Lanthandeln.